Die Wahrheit über den glykämischen Index und die glykämische Last. So hältst Du Deinen Blutzuckerspiegel stabil.
Auf Wunsch meiner Community habe ich mich in dieser Folge dem Thema „stabiler Blutzuckerspiegel“ gewidmet. Was gilt es alles zu beachten, um den Blutzuckerspiegel konstant zu halten? Nicht nur die Ernährung, sondern auch die Bewegung und der alltägliche Stresspegel spielen hier eine große Rolle. Körperliche Voraussetzungen wie z.B. das Funktionieren des Fettstoffwechsels oder auch die Bildung der Enzyme in der Leber müssen ebenfalls berücksichtigt werden. Viele orientieren sich am glykämischen Index bzw. der glykämischen Last. Aber ist das denn sinnvoll? In diesem Podcast erfährst Du alles wichtige zu diesem Thema und worauf Du unbedingt achten solltest.
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